Desde Plataforma Rural hemos organizando una jornada titulada
“MODELOS DE ALIMENTACIÓN QUE DEVORAN EL MEDIO RURAL”  

el 17 de abril en Madrid , a la que os invitamos y os pedimos la máxima difusión.

Descargar Programa aquí >>

Inscripciones en este enlace https://goo.gl/forms/E1stvftykmrSZJrm1

Desde Plataforma Rural queremos ampliar el debate de la despoblación,
actualmente tan de moda, y dar a conocer nuestra mirada, nuestro punto
de vista.

Queremos una jornada donde debatir, pensar y profundizar en las
verdaderas causas de la despoblación y en como esto afecta a nuestras
vidas, en nuestro día a día, vivamos en pueblos o en ciudades.

La importancia del medio rural en España es un reto hacia el futuro,
que va a marcar a la sociedad española y a los posteriores gobiernos.
De ellos dependerá que la vida humana pueda existir en el mañana de
los pueblos de España.Es bueno recordar que en el medio rural se
encuentran la totalidad de los recursos naturales y una parte
significativa del patrimonio histórico y cultural. El medio rural es
estratégico, porque abastece de alimentos seguros y de calidad a toda
la sociedad.

Es preciso partir de un análisis de la realidad honesto y constatar que
la Política Agraria Común (PAC), no está resolviendo en el Estado
Español ni la cuestión de la despoblación ni el necesario relevo
generacional en la agricultura y la ganadería, lo que hace que, poco a
poco, como una sangría lenta, dolorosa e inevitable si seguimos por el
mismo camino, nuestros pueblos se vayan cerrando para siempre. La PAC
del futuro tiene que cambiar el enfoque  y apostar por un modelo social.

Porque el modelo de PAC aplicado hasta ahora ha provocado el deterioro
en la economía, el empleo y las infraestructuras materiales y sociales
de las zonas rurales mermando la calidad de vida de su población y
dando como resultado un serio problema de despoblación rural.

Las personas que abandonan el medio rural son mayoritariamente jóvenes
y mujeres. Acabar con este proceso negativo dependerá de garantizar
unos estándares básicos: posibilidad de empleo, seguridad, acceso a la
educación, la sanidad, la cultura, la cobertura social, la vivienda, la
corresponsabilidad familiar, el transporte,  el abastecimiento
energético, las tecnologías de la información…

En la situación global económica y social en que nos encontramos, son
imprescindibles la políticas publicas para garantizar el bienestar de
la población rural. Solo desde una perspectiva integral de
modernización, planificación y actuaciones de desarrollo rural se
podrá lograr el asentamiento poblacional, especialmente de mujeres y
jóvenes.

Además el impacto de la actual PAC no sólo ha tenido impactos en el
medio rural, si no también en el conjunto de la salud de la población.
Las últimas décadas las dietas tradicionales han sido reemplazadas
rápidamente por otras con una mayor densidad energética, lo que
significa más grasa (principalmente de origen animal), y más azúcar
añadido en los alimentos, unido a una disminución de la ingesta de
carbohidratos complejos y de fibra. Tan solo un 30% de lo que gastamos
en alimentación se destina a alimentos frescos, el resto es
alimentación procesada, lo cual ha convertido la mala alimentación en
el primer problema de salud pública de Europa. Sin embargo, ahora
sabemos que los sistemas agrarios altamente industrializados
proporcionan alimentos diversos, asequibles, abundantes y de calidad
variable, pero también fomentan dietas menos saludables. Y esto es
consecuencia de una PAC que ha estado orientada no al fortalecimiento de
sistemas locales y familiares de producción sino a favorecer grandes
explotaciones vinculadas con la alimentación procesada y más insana.

Esta jornada tendrá como objetivo final elaborar unas conclusiones y
trasladarlas a los partidos políticos, a la Comisionada del reto
demográfico y a la opinión pública para que conozcan como entendemos
nosotros la despoblación. Por eso os invitamos a que participéis con
nosotros este17 de Abril, día Internacional de la lucha Campesina, en
Casa de Vacas.

Queremos crear un punto de encuentro, de debate y de búsqueda de
soluciones para mantener nuestro medio rural y para eso nos necesitamos
a todos.

Ángeles Santos
Presidenta de Plataforma Rural